Sauve

Sauve klättrar på bergssluttningen utmed floden Vidourle, alldeles intill slättlandet med oändliga vinfält. Både berg och hav ligger inom räckhåll. Alldeles intill byn finns fascinerande vandringsleder.Under medeltiden var Sauve en av traktens centralorter tillsammans med t.ex. Nîmes och Uzés. Fortfarande finns påtagliga spår efter denna storhetstid. Idag är Sauve en levande by med stadskaraktär och 1 800 invånare.

På sommaren hittar en del turister till byn, men den ligger trots allt vid sidan av de stora turiststråken. Många konstnärer och konsthantverkare har slagit sig ner i Sauve och bidrar till att ge byn sin speciella atmosfär.

Byns medeltida karaktär gör att det är tätt mellan husen och det är lätt att glömma bort hur väl allting hörs när murarna är tjocka, fönsterluckorna stängda och natten mörk. Därför är det lungt och stilla i Sauve.

Men bakom varje hörn finns ett fönster som står öppet och överallt bor det folk som ska upp och arbeta. Vanorna är tidiga, särskilt på sommaren då man vill undvika hettan. Därför är det också lugnt tidigt, runt 22.00 stängs fönsterluckorna.